Mau Sukses Jalankan Bisnis Kue Kering? Yuk Simak Tipsnya!
Bisnis Online Tanpa Modal – Seperti yang kita tahu, bisnis kue kering adalah salah satu usaha yang berpotensi untuk menghasilkan keuntungan besar, apalagi menjelang hari raya.
Hal ini disebabkan, kue kering selalu jadi salah satu hidangan yang dicari ketika berkumpul bersama keluarga di perayaan hari besar.
Tentunya hal ini membuat bisnis kue kering jadi semakin menarik dan menguntungkan untuk dijalankan. Akan tetapi, untuk memulainya, kamu perlu tahu beberapa cara memulai bisnis kue kering.
Berikut ini ada beberapa tips menjalankan bisnis kue kering, supaya kamu bisa memaksimalkan keuntungan.
8 Tips Sukses Jalankan Bisnis Kue Kering
Bisnis kue kering merupakan salah satu bidang usaha yang ramai ketika bulan Ramadan hingga menjelang lebaran. Ide bisnis kue kering juga sangat beragam.
Sebelum menjalankan bisnis ini, ada 8 hal yang perlu diperhatikan supaya bisnismu berjalan lancar, yaitu:
1. Menentukan Target Pasar
cara yang pertama adalah menentukan target pasar. Walaupun kue keringmu terasa lezat dan memiliki tampilan yang cantik, jika target pasar tidak sesuai, maka keuntungan yang didapatkan juga kurang.
Untuk menentukan target pasar yang pertama bisa dilihat dari asumsi. Contohnya saja, kue kering ramai dibeli menjelang lebaran.
Lalu, mengingat bahwa lebaran merupakan hari raya umat muslim dan mayoritas masyarakat Indonesia beragama islam, target pasar yang tepat pun hampir semua kalangan.
Penentuan target pasar juga bisa dilakukan dengan mengamati persaingan pasar. Oleh sebab itu, pastikan kamu bisa menciptakan hal unik yang dapat meningkatkan nilai jual produkmu.
2. Memilih Jenis Kue Kering yang akan Dijual
Cara yang kedua, kamu harus memilih jenis kue kering yang hendak kamu jual. Jenis kue kering yang dipilih juga bisa diambil berdasarkan riset pasar setiap tahunnya.
Orang-orang biasanya suka membeli nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing, dan lain sebagainya..
Dari situ, kamu juga bisa membuat kreasi baru dari berbagai kue kering yang banyak diminati masyarakat supaya bisnismu memiliki keunikan tersendiri.
3. Memperhatikan Kualitas Bahan Baku
Kemudian, kamu wajib memperhatikan bahan baku yang akan kamu pakai untuk membuat kue kering. Jika ingin kue keringmu bernial jual tinggi, pastikan untuk memilih bahan baku berkualitas.
Bukan hanya itu, pemilihan kualitas bahan baku juga memengaruhi cita rasa kue buatanmu.
4. Buat Resep Kue yang Unik
Mengingat banyaknya kompetitor di pasaran, kamu perlu menemukan identitas kue keringmu. Jika kamu sudah sering membuatnya, coba bandingkan rasa kue kering buatanmu dengan yang ada di pasaran. Jika sama, berarti kue keringmu belum unik.
Kamu bisa memadukan resep umum kue kering dengan bahan lain yang menurutmu cocok dan bisa mendapatkan cita rasa baru. Cita rasa yang unik pada kue kering akan membuat orang-orang mengulang untuk membelinya. Dari situ, kamu bisa mendapatkan pelanggan tetap.
5. Membuat Kemasan yang menarik
Bukan hanya rasa yang unik, bisnis kue kering lebaran juga harus memiliki kemasan yang menarik.
Biasanya, para pengusaha bisnis kue kering kiloan akan menggunakan kemasan sederhana. Namun, ada juga bisnis kue kering rumahan yang menyediakan kreasi kemasan menarik dengan totebag.
Di sini, kamu bisa mengemasnya dalam toples kaca atau plastik serta menambahkan ornamen lain yang bisa membedakan kemasan kue keringmu dengan kompetitor.
6. Menetapkan Harga yang Tepat
Tips selanjutnya adalah menentukan harga jual yang tepat. Di sini, kamu harus memperhatikan target pasar, biaya modal pembuatan, dan persentase keuntungan.
Perlu diketahui, biasanya, di awal bisnis pengusaha akan mematok persentase keuntungan sebesar 5-10%.
Jadi, dua cara yang dapat kamu pakai untuk menghitung harga jual, dengan markup pricing (persentase keuntungan) dan margin pricing (menentukan target harga jual).
7. Membuat Branding yang Menarik
Setelah kamu berhasil menentukan harga, step selanjutnya adalah melakukan branding. Sebab, branding yang menarik akan membantumu menarik calon pelanggan baru.
Branding dapat kamu lakukan dengan melihat target pasar, membuat logo dan nama brand yang unik, dan membuat rencana strategi pemasaran.
Di mana kamu bisa membuat logo unik yang mempunyai perpaduan warna bagus. Kemudian, membuat nama brand yang khas dan menarik sehingga mudah diingat oleh pembeli.
Untuk memaksimalkan profit, kamu juga perlu membuat perencanaan bisnis kue kering secara matang.
8. Manfaatkan Media Sosial untuk Promosi
Tips terakhir yang terakhir adalah, memanfaatkan media sosial untuk promosi Instagram, Facebook, Twitter, hingga YouTube. Pasalnya, saat ini media sosial menjadi suatu wadah promosi yang banyak dipakai oleh perusahaan untuk menarik konsumen.
Banyaknya jumlah pengguna dan kecepatan kinerjanya membuat media sosial banyak dipilih sebagai tempat promosi.
Kamu bisa membuka bisnis kue kering online supaya bisa menjangkau masyarakat luas. Buatlah juga akun khusus bisnismu dan membagikannya kepada orang-orang terdekat.
Tak cuma itu, kamu juga harus melakukan promosi pada akun media sosial pribadimu, apalagi kalau jumlah pengikutnya lebih banyak.