Kisah Sukses Bisnis Jajanan Khas Jawa Barat Kylafood

Bisnis Online Tanpa Modal – Kylafood adalah bisnis milik Galih Ruslan. Bisnis ini berawal dari kegemaran pemiliknya yang suka mencoba ragam kuliner pinggir jalan bersama sang istri dan selalu diunggahnya melalui media sosial.

Unggahan tersebut ternyata menarik perhatian teman dan keluarga yang kemudian bertanya tentang makanan tersebut.

Semua itu menjadi awal terbentuknya ide berdirinya Shakyla Foodstore. Shakyla Foodstore dibuat dengan tujuan untuk mengenalkan jajanan khas Jawa Barat yang dikemas secara instan sehingga dapat dibeli oleh semua orang dari mana saja.

Awal Berdiri

Kylafood mengawali bisnis berjualan di dalam garasi rumah mereka pada tahun 2017. Bisnis tersebut dilakukan bersama 5 karyawan dan strategi pemasaran melalui media sosial. pemesanan pun dilakukan masih dengan fitur chat.

Ketika mulai bisnis di tahun 2017, bisnis industri pangan khususnya berjualan seblak dan batagor instan masih sedikit dan belum ada persaingan. Namun dengan berkembangnya tren dalam penjualan jajanan tradisional instan, persaingan pun semakin banyak.

Saat ini Kylafood memiliki banyak macam produk kuliner tradisional, seperti seblak, cireng bumbu rujak, batagor, mie kocok, cimol, mie tektek, baso aci dan masih banyak lagi.

Hingga saat ini Kaylafood masih menjadi market leader dalam kategori jajanan tradisional instan.

Beberapa pelatihan juga diberikan untuk para karyawannya, seperti mengenai kualitas produk, proses produksi, hingga kebersihan produk. Saat ini perkembangan bisis dari Kylafood adalah memiliki lebih dari 30 karyawan.

Tidak hanya memperkenalkan kuliner Indonesia, Kylafood juga memakai 100% bahan baku lokal yang langsung didapatkan dari petani di daerah Subang, Jawa Barat.

Menurut Galih dengan memproduksi secara lokal dan membeli bahan baku lokal, Kylafood ikut serta membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat.

Dalam bisnis kuliner ini Kylafood juga memastikan bahan baku yang mereka pakai adalah bahan baku terbaik yang diolah dan diproses dengan mengutamakan kebersihan dan sanitasi.

Pada tahun 2019, Kylafood berhasil memenangkan kompetisi bisnis serta menjadi juara 1 dalam acara Wirausaha Muda di Kemenpora RI. Tidak hanya itu, Kylafood juga menjadi salah satu brand yang mendapatkan dana usaha dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) RI pada tahun 2020.

Untuk kedepannya, Kylafood akan terus menghadirkan inovasi dan inisiatif terbaru, agar jajanan tradisional dapat semakin dikenal di daerah sendiri maupun di dunia internasional.