
Tips Mempertahankan Bisnis Kuliner
Bisnis Online Tanpa Modal – Apakah kamu saat ini sedang berjuang supaya bisnis kuliner mu bisa bertahan di masa sekarang ini?
Seorang konsultan F&B Bisma Adi Putra memiliki lima cara yang dapat kamu coba dalam bidang bisnis yang semakin lama persaingannya semakin kreatif.
Atur dan sesuaikan menu hidangan
Yang pertama, Bisma menyarankan untuk kamu menghadirkan sebisa mungkin menu baru. Akan tetapi, menu tersebut harus familier dengan selera orang Indonesia.
“Sesuaikan menu. Sebisa mungkin harus ada yang baru, makanan yang familier sama orang Indonesia, misalnya goreng-gorengan, makanan gurih, pedas, daging-dagingan. Enggak bakal salah,” ujarnya dia dalam diskusi virtual Digitarasa Batch 2.
Aktifkan endorser dan influencer
Kemudian yang kedua, kamu bisa mengaktifkan endorser dan influencwe. Di mana menurut Bisma, influencer ini bisa juga rekan-rekan kantor kamu atau teman-teman kamu.
Berikan promo
Yang ketiga jangan lupa memberikan promo. Bisma menyarankan salah satunya adalah memberikan promo kombinasi menu makanan dan minuman.
Atur strategi pemasaran digital
Jangan lupa untuk mengatur strategi pemasaran digital. Menurut Bisma, setidaknya 90 persen pebinis food and beverages (F&B) akan fokus ke digital marketing. Di sini,, kamu bisa juga mengikuti seminar web atau webinar untuk memperluas pengetahuan strategi digital marketing kamu.
Pemasaran produk
Dan yang terakhir, sasar produk pada komunitas lokal di sekitar kamu. Kamu bisa mencoba untuk bergabung dengan grup-grup bidang kuliner untuk saling berbagi cerita, termasuk soal liku-liku berbisnis F&B.
Bisma mengatakan, walau persaingan bisnis bidang kuliner kini semakin kreatif, tetapi kesempatan mengembangkan bisnis masih besar.
“Lansekapnya masih seru, kesempatan masih besar,” katanya.